 |
|
|
Restaurants auf Mallorca verlieren zwei Sterne
Schlechte Nachrichten für Tristan und Reads
| 27-11-2009 |  |
 |
 |
Die neue Ausgabe des renommierten Restaurant-Führers Michelin bringt schlechte Nachrichten für die Restaurants auf Mallorca. Statt mit sechs Sternen kann die Insel nur noch mit vieren aufwarten. Das bislang mit zwei Sternen ausgezeichnete Edel-Restaurant Tristan in Puerto Portals hat einen Stern verloren. Die Küche des Deutschen Gerhard Schwaiger will nun Selbstanalyse betreiben, wie Maitre Álex Velázquez ankündigte. Das Restaurant des Hotel Reads in Santa Maria, bislang mit einem Stern geehrt, bekam nach dem Weggang von Koch Marc Fosh in der neuen Michelin-Edition gar keine Auszeichnung mehr. Das Reads will nach eigenen Angaben mit seinem neuen Küchenchef, dem Deutschen Felix Eschrich, darum kämmpfen, den Stern zurückzugewinnen. Ihre Sterne behalten haben das Restaurant Plat d'Or mit Küchenchef Rafael Sánchez in Palma, das Es Racó des Teix mit dem deutschen Koch Joseph Sauerschell in Deià und das Es Molí d'en Bou mit Tomeu Caldentey – trotz des Umzugs von Sant Llorenç des Cardassar ins Hotel Protur Sa Coma Playa.
|
|
|
|
| MZ-Fotowettbewerb: Natürlich Mallorca |
Schneeloch Bunyola - ein Dorf schreibt Geschichte
Von Brigitte Kramer
Ich melde mich zurück, ausgerechnet am schneereichsten Tag seit 56 Jahren. Es war natürlich Aufregung pur: Die Landstraße nach Palma und Sóller war gesperrt, wir konnten weder mit dem Bus noch mit dem Auto irgendwo hinfahren. Eigentlich war das zumindest am Samstag nicht nötig, denn an diesem Wochenende lag Bunyola ziemlich nah am Zentrum der Welt. Anrufe, Anfragen auf Facebook, Tweets und SMS strömten...
Karneval - ist am Aschermittwoch alles vorbei?
Von Pfarrer Peter Wehr
In Arenal, in Paguera oder an anderen Orten auf Mallorca werden auch in diesem Jahr Karnevalssitzungen oder Faschingsfeiern stattfinden. Ganz in dem Stil, wie viele es aus ihrer Heimat kennen. Doch wie es in dem bekannten Karnevalslied heißt: Am Aschermittwoch ist alles vorbei. Mit diesem Mittwoch, an dem man viele Spanier auf der Insel ...
Kommt nun bald die Zucker-Steuer?
Von Med-in-Mallorca
In den letzten 50 Jahren habe sich der Verzehr von Zucker verdreifacht, so die Ärzte. Es gebe einen direkten Zusammenhang zu Adipositas, Bluthochdruck und Diabetes. Der Konsum sollte daher genauso besteuert und kontrolliert werden wie bei den herkömmlichen Genussmitteln Tabak und Alkohol. Zusätzlich zu einer Sonderbesteuerung schlägt ...
| Bauarbeiten: Der Umzug der Viva-Schule |
 |
 |
| compara vuelos. guía de vuelos baratos |
| LERNEN SIE UNS KENNEN: KONTAKT | REDAKTION | ANZEIGEN-TEAM | WERBUNG: TARIFE |
|
|
||||||||
|
|||||||||
