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Martina Zender
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Martina Zender

Studium Theater-Film-Fernsehwissenschaften, Germanistik und Geschichte in Köln. Seit 1982 journalistisch tätig bei Print, Radio und Fernsehen. Seit 15 Jahren Schwerpunkt Gastronomie und Reisen, seit 2010 freie MZ-Redakteurin für Gastronomie.

Neueste Artikel von Martina Zender in der Mallorca Zeitung

Die Traubenvielfalt Mallorcas

Martina Zender

Von Alleluia bis Vinater Negre.

23/03/2017Ein neues Buch stellt die hiesigen Rebsorten, ihre Geschichte und ihre Eigenarten vor

Mallorca schmeckt immer besser

Martina Zender

Auffälliges Design, tolles Konzept: das neue Baiben von Fernando P. Arellano in den Räumen des früheren Tristán in Puerto Portals.

17/03/2017Paradies für Genießer: Die Küchen der Welt sind auf der multikulturellen Insel ebenso vertreten wie Neu-Interpretationen traditioneller Inselrezepte

Hier schmeckt es von Haus aus

Martina Zender

Auf den Geschmack gekommen: Ölverkostung mit Vater und Sohn Lluís Bezzina und Muter María Calderon auf der Finca Sa Madoneta.

13/03/2017Wo kaufen Mallorcas Spitzenköche ihre Produkte? Diesmal unterwegs mit Miquel Gelabert vom Can March

Als Journalistin bei den Oscars: Wenn vier Minuten reichen müssen

Martina Zender

War schon mehr als 20 Mal bei den Oscars: Mathilde Bernard.

25/02/2017Kino-Reporterin Mathilde Bernard ist schon vielen Filmstars begegnet. Am Sonntag berichtet sie aus Los Angeles von den Academy Awards

Chefs(in): Wenn aus Köchen Freunde werden

Martina Zender

Sie stecken dahinter: Araceli Bosch, Miguel Ángel Payeras, Aina Escalas, Miquel Àngel Barrios, Bárbara Sureda.

17/02/2017Wie die Initiatoren seit nunmehr vier Jahren Kräfte bündeln und für die balearische Gastronomie die Werbetrommel rühren

Wo Mallorcas Topköche einkaufen

Martina Zender

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08/02/2017Eine Reise über die Insel mit Maria Salinas zu ihren Lieferanten

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