TV-Tipp: Zu Tisch auf Mallorca - "Arte" auf Schneckensuche

Der deutsch-französische Sender beschäftigt sich am Sonntagabend (12.6.) mit der Inselküche

12.06.2016 | 17:23
Genießen auf Mallorca...

Die Macher dieses 26-Minuten-Films begleiten in der Mallorca-Ausgabe der Gastro-Reihe "Zu Tisch in..." am Sonntag (12.6.) Toni Colon mit seinem Schwager Biel bei Valldemossa bei der Schneckensuche. Dabei wird genauestens erklärt, wie ein Schnecken-Kräuter-Eintopf zubereitet wird. "In den Bergen, wo die Schnecken keine natürlichen Feinde haben, findet man sie in Hülle und Fülle. Trotzdem dauert es fast eine Stunde, bis die beiden Männer genug für das geplante Essen gesammelt haben", heißt es in der Sendungsbeschreibung.

Neben dem früheren Arme-Leute-Essen kommen auch andere typische Spezialitäten in der Sendung zur Erwähnung: Bernsteinmakrelen, Pa amb Oli und Bunyols, die frittierten Teigkringel. /it/ff

Arte, Sonntag, 12. Juni um 19.45 Uhr (26 Min.)
Wiederholung am Sonntag, 19.06. um 3.20 Uhr

auf Twitter teilen
auf Facebook teilen


Gesellschaft

Christina Gruber hat den MZ-Krimi-Wettbewerb gewonnen.
Doppelmord in Llucmajor: Das ist die Siegerin im MZ-Krimiwettbewerb

Doppelmord in Llucmajor: Das ist die Siegerin im MZ-Krimiwettbewerb

In "Das seltsame Mädchen" von Christina Gruber lösen Oma und Enkelin einen Doppelmord in Llucmajor

Ballermann ist nur noch "döp, döp und eskalieren"

Ballermann ist nur noch "döp, döp und eskalieren"

Erich Öxler denkt sich Malle-Hits aus. Er war es, der Jürgen Drews Kultsong "König von Mallorca"...

Einheitsfeier auf Mallorca: "Zusammen sind wir Deutschland"

Rund 200 Gäste feierten am Freitag (13.10.) den Tag der Deutschen Einheit in Palma de Mallorca

Bei diesem Schäfer werden alle Frauen schwach

Bei diesem Schäfer werden alle Frauen schwach

Der Mallorquiner Jaume Coll hatte in Hamburg Erfolg als Fotomodel. Bis er beschloss, lieber wieder...

Der "Türenöffner" - erstmals Verdienstkreuz für Mallorca-Deutschen

Warum Günter Stalter die Auszeichnung von Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier verliehen...

Natalia Klitschko: "Ich will mein Publikum finden"

Natalia Klitschko: "Ich will mein Publikum finden"

Die Frau von Vitali Klitschko, der heute Bürgermeister von Kiew ist, im Interview über das...

Empfohlene Links: Inselradio 95,8 | Mallorca mal 365 |