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15:01 Eigentlich wollen die Gäste immer in der ersten Reihe sitzen im Restaurant Son Tomas in Banyalbufar. „Dabei sieht man von hinten doch genauso gut“, sagt Roswitha Picornell Funke. Erste Reihe bedeutet, einen Platz auf...
16:50 Erst kürzlich wurde die Luxusherberge La Residencia in Deià zu einem der besten Hotels Europas gekürt. Keine unwichtige Rolle dürfte dabei das hoteleigene Restaurant El Olivo gespielt haben. Der Gourmet-Tempel befindet sich...
16:34 Wer einen ausgedehnten Spaziergang durch die bezaubernde Altstadt von Alcúdia kulinarisch beenden möchte, wird möglicherweise Gefallen an dem Restaurant L‘arca d‘en Peter finden. Das Lokal befindet sich unweit der...
17:22 Sie wollten schon immer mal in einer alten Klosterschule essen? Dann machen Sie das doch. In Artà, im wunderbaren Restaurant La Calatrava zum Beispiel. Mitte vergangenen Jahres hat dort die Schottin Vanessa Jane Davidson das Ruder...
17:14 Das Miratar in Petra ist ein ganz außergewöhnliches Lokal: exotisch, unkonventionell, international – mit einem deutschen Koch am Herd, der Sankt-Petersfisch mit Rote-Bete-Sauce und arabische Aufläufe oder Couscous-Gerichte...
10:14 Im Ca‘n Pericó in Llubí wird jeder nach seiner Fasson selig: Man probiert so viel, wie man mag, in dem Tempo, das einem passt, und wird dabei ziemlich verwöhnt. In diesem Restaurant zu essen, kommt einem...
14:33 Thomas Gamroth, gelernter Metzger, ist ein „Schwoab“, wie er im Buche steht. Er liebt die deftige Küche und tischt in seinem jetzt eröffneten Can Tomas in Costa de la Calma schwäbische Hausmannskost zu vernünftigen...
15:09 Das Restaurante Moderno in Port d‘Andratx kombiniert gehobene mediterrane Küche mit familiärer Atmosphäre und täglicher Live-Musik. Der höfliche und herzliche Umgang mit Gästen ist das erste,...
11:37 Im Restaurant Genestar in Alcúdia hat der Gast keine Wahl: Er muss sich von einem fünfgängigen Degustationsmenü verwöhnen lassen. Die Auberginen liefert der Schwiegervater Bei Joan Josep Genestar...
10:01 Früher wäre niemand auf die Idee gekommen, nach Ca‘s Concos zum Essen zu fahren. Das hat sich grundlegend geändert, seit es das Viena von Rainer Fichel gibt – ein klassisches Bistro, das in dieser Art wohl...
14:56 Die Küche von Stefan Steigner mag man „experimentell“ nennen oder auch „ausgefallen mediterran“. Auf jeden Fall ist das, was auf der Karte des Restaurants Es Clos in s‘Alqueria Blanca steht, irgendwie...
11:42 Woran merkt man, dass die Betreiber des Restaurants La Tulipe in s‘Arracó Eidgenossen sind? Erstens an der Sprache, zweitens an der Kuhglocke auf dem Kaminsims – und drittens natürlich an der Karte. Denn bei Brigitte Zwygart...
13:09 Peter Maffays Restaurant Trencadora in Pollença befindet sich gleich neben dem Stiftungssitz des Rockstars. Hier tischt die Deutsche Jutta Dammermann auf.Wenn Jutta Dammermann ihre Art der Küche beschreiben soll, die sie...
11:04 Im Restaurant Rossini in Peguera kommen sowohl schwäbische Hausmannskost als auch exotische Speisen auf den Tisch. Und ab und zu wird Rock ‘n‘ Roll getanzt.Einer Oase gleich taucht dieses Restaurant in Peguera auf...
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