Der Mensch ist kein Beilagen-Esser, finden ein paar Jungs, die sich Ende der 70er Jahre in der norddeutschen Provinz mit Tanzmusik durchschlagen. Vor und nach den Auftritten führen sie sich Eier und Currywurst in Überdosen zu. Der Roman...
Das Mühlenrestaurant Molí des Torrent bietet sich an, um einen Werbefilm zu drehen. Einen über das Lokal selbst. Man benötigt keine extra Kulisse, keine Schauspieler und auch kein Drehbuch. Es würde reichen, die Kamera...
Zwei Dinge sind im Restaurant La Bodeguilla außergewöhnlich. Zum einen ist da die ins Lokal integrierte, mit 300 Referenzen gut sortierte Weinhandlung. Hier kann man in gemütlicher Bodega-Atmosphäre an Tischen aus...
Als das Kind geboren wurde – vor elf Jahren in Campos – machten Cati Molina und Gabriel Sitjar es sich nicht leicht mit der Wahl des Namens. Ein kurzer Name sollte es sein, und gut klingen sollte er, auf Mallorquinisch, aber auch auf...
Der Laden brummt. Im Café-Restaurant Es Pes de sa Palla in Palma nehmen mittags schnell 30 bis 40 Personen Platz. Und zwar nur auf der großen Terrasse mitten in der Altstadt von Palma. Drinnen, in einem modern, aber doch gemütlich...
Das Personal im Hotel-Restaurant Portixol staunte nicht schlecht, als der schwedische Eigentümer Mikael Landström anordnete, mittags keine Tischdecken mehr zu verwenden. Nicht Sparsamkeit ließ ihn auf die Idee kommen. Er fand...
Die Liste wird länger. Bis vor kurzem hieß es noch: Wer bei Santi Taura in Lloseta essen will, muss ein paar Wochen vorher reservieren. Die Zeiten sind vorbei. Mittlerweile sind ein paar Monate einzuplanen. Wer nur Freitag- oder...
Man kennt das von Gastronomen: Ein Prominenter kommt zum Essen, und hinterher wird ein Bild gemacht, auf dem der Prominente und der Wirt etwas steif in die Kamera lächeln. Solche Fotos kommen dann an die Wand. Die Botschaft lautet: Wenn der...
In Caimari, einem Dorf am Fuße der Tramuntana-Berge, scheinen die Dinge gemächlich vonstattenzugehen. Auf dem Dorfplatz mit seinem Ölmühlen-Denkmal in der Mitte spielen ein paar Kinder Fußball, die Erwachsenen vertreiben...
