Die Welt zu Gast beim Franzosen

„Bueno, bonito y barato" (gut, schön und günstig) – das sind wichtige Kriterien für viele Restaurantbesucher. Einige empfehlenswerte Lokale mit fairem Preis-Leistungs-Verhältnis stellt die MZ in dieser Reihe vor.

16-09-2010  
Patrick Bellencontre in seinem „Ungewöhnlich
Patrick Bellencontre in seinem „Ungewöhnlich" (Insólito).  Foto: Zender

MARTINA ZENDER „Ungewöhnlich" (Insólito) – so der Name eines neuen Restaurants, das Ende Juli im Santa-Catalina-Viertel eröffnet hat. Ungewöhnlich, dass jemand, der eigentlich Häuser baut und diese verkauft, sich nun aufs Gastronomische verlegt, wie der Franzose Patrick Bellencontre (52). Seit elf Jahren ist der Pariser auf Mallorca, jetzt erfüllte er sich mit dem hübschen, modern gestalteten Ecklokal einen Traum. Ungewöhnlich auch die abwechslungsreiche Karte zu fairen Preisen, inspiriert durch die Küchen der Welt. Highlights sind die argentinischen Fleisch- und Fischgerichte, zum Beispiel Entraña a la parilla (11,50 Euro) oder der Corbina-Fisch à la Argentina (11,50 Euro) sowie die asiatisch angehauchten Speisen wie ein indisches Hühnercurry (9,50 Euro), was an der Nationalität der beiden Köche liegt.

Aber auch den Chef findet man ab und an am Herd, wo er „Calamar al modo Insólito" zubereitet, eine zarte Versuchung in Wein-Zwiebel-Tomatencreme mit Thai-Reis (9,50 Euro). Das Tapas-Angebot ist indisch orientiert, demnächst folgen Thailand, Russland und Frankreich. Dem Käseland Frankreich huldigt Bellencontre an jedem zweiten Mittwochabend. Dann erklärt ein Experte des bekannten Käsevertriebs „La Boucherie" bei einer Degustation verschiedene Sorten, anschließend kann man eine üppige Käseplatte, angereichert mit Feigen, Trauben, Marmelade und Nüssen, genießen (nächster Termin: 29.9., Preis: 25 Euro).

Preise: Absolut fair für das Gebotene. Drei Hauptgerichte liegen preislich über 14 Euro, aber ansonsten zahlt man für frische „ungewöhnliche" Gerichte 8,50 bis 13,50 Euro. Tapas gibt es ab 1,50 Euro. Das dreigängige Mittagsmenü kostet 9,50 Euro (Mo - Fr), die Flasche Hauswein 9 Euro.

Insólito, C/. La Barrera de Baix, 27, Palma, Tel.: 971-28 28 83

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