Von MARTINA ZENDER - Als Auszeichnungen für Spitzenküchen gibt es nicht nur die vergangene Woche vergebenen Sterne. Nein, der berühmte Michelin-Gastroführer vergibt auch die sogenannten Bib Gourmands für Restaurants, in denen man für bis zu 35 Euro ein hochwertiges Drei-Gang-Menü bekommen kann. Und auch in dieser Kategorie wurde Mallorca dieses Jahr gesegnet.
Zu den bisherigen Preisträgern Joan Marc Restaurant in Inca, Son Tomás in Banyalbufar und Patrón Lunares in Palma kamen nun zwei weitere Restaurants hinzu: das Ca na Toneta von den Solivellas-Schwestern in Caimari und - ein kleiner Trost für den entgangenen Michelin-Stern - das Santi Taura vom gleichnamigen Chefkoch in Lloseta.
Kulinarische Sonnen
Auch der Gourmetführer Guía Repsol hat gerade seine "Sonnen" verliehen, die es - analog zu den Sternen des Michelin-Gastroführers - auch in ein- bis dreifacher Ausfertigung gibt. Insgesamt gibt es nun auf Mallorca 17 Lokale mit ein bis zwei Sonnen.
Neu hinzugekommen ist eine zweite Sonne für das Restaurant Bens d´Avall von Benet Vicens, während die Restaurants Aromata in Palma (von Andreu Genestra) und Sa Fortaleza im Hotel Cap Rocat am Cap Blanc (mit Chefkoch Victor García) ihre erste Sonnenauszeichnung zuerkannt bekamen.
