Auszeichnung für nachhaltiges Strandlokal auf Mallorca

Das Chiringuito an der Playa Es Dolç bei Colònia Sant Jordi wird laut spanischem Umweltministerium besonders ökologisch gemanagt

22.10.2014 | 10:20
Blick auf den Chiringuito an der Playa Es Dolç
Blick auf den Chiringuito an der Playa Es Dolç

Erstmals ist ein Strandlokal auf Mallorca für besonders nachhaltiges Wirtschaften mit einem Preis des spanischen Umweltministeriums ausgezeichnet worden. Es handelt sich um das Chiringuito am Es-Dolç-Strand bei Colònia Sant Jordi im Südosten.

Das Ministerium begründete seine Entscheidung am Dienstag (21.10.) damit, dass der Betreiber Francisco Pizà Bordoy von der Firma Espais Nets Mallorca den Müll vorbildlich trenne und Wertstoffe recycle, Produkte aus ökologischem Anbau im Angebot habe oder etwa die Mitarbeiter zum Fahrradfahren animiere.

Platz zwei geht an den Chiringuito Bonavida in Alicante, Platz drei an Il Soño bei Cádiz. Die Auszeichnung für die "Chiringuitos Responsables" gibt es seit drei Jahren.

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