Strandbar von Es Dolç mit Öko-Siegel ausgezeichnet

Mallorcas erstes grünes Chiringuito steht bei Colònia Sant Jordi

24.06.2015 | 10:38
Idyllisch gelegen: Mallorcas erstes grünes Chiringuito am Strand von Es Dolç.

Da schmeckt der Cocktail doch gleich doppelt so gut – wenn man weiß, dass er in einer aus ökologischer Sicht vorbildlich betriebenen Strandbar serviert wird. Das erste "grüne" Chiringuito auf Mallorca steht am Strand von Es Dolç nahe Colònia Sant Jordi im Süden der Insel und wurde nun mit einem Öko-Siegel der Europäischen Union ausgezeichnet.

Wirt Francisco setzt nicht nur auf Recycling, Strandreinigung und regionale sowie biologisch angebaute Produkte auf der Speisekarte. Auch andere Serviceleistungen wie der Sonnenschirm-, Liegen- und Tretbootverleih oder die Anwesenheit eines Rettungsschwimmers wurden bei der Vergabe des EMAS-Zertifikats (Eco-Management and Audit Scheme) beachtet uns als besonders nachhaltig eingestuft.

Besuch an der Playa Es Dolç: Zwischen Kanuten und antiken Amphoren

Bereits 2014 erhielt die Strandbar den vom spanischen Umweltministerium verliehenen Preis für nachhaltige Chiringuitos "Premio Chiringuitos Responsables". /sts

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