Milde Temperaturen: Kartoffelbauern ziehen Ernte drei Wochen vor

Der frühe Start ermöglicht einen Startvorteil beim Export

12.02.2016 | 09:55
Die Kartoffelernte läuft auf Hochtouren.
Die Kartoffelernte läuft auf Hochtouren.

Die Bauern in der Gemeinde Sa Pobla im Inselinnern von Mallorca haben die Ernte der Frühkartoffel wegen der milden Temperaturen rund drei Wochen vorgezogen. In der Kooperative Esplet rückten am Donnerstag (11.2.) die ersten Erntemaschinen aus.

Zuletzt hatte die Kartoffelernte im Jahr 2007 so früh begonnen. Man habe fast keinen Nachtfrost zu beklagen gehabt, heißt es, man sei mit Qualität und Quantität zufrieden. Allerdings musste wegen der Trockenheit der vergangenen Monate verstärkt bewässert werden, was Mehrkosten verursacht habe.

Durch die frühe Ernte haben die Bauern von Mallorca einen Startvorteil auf den internationalen Märkten. Die Kartoffel ist ein Exportschlager, vor allem in Großbritannien wird die Frühkartoffel von der Insel geschätzt. Später wird dann auch nach Deutschland oder Polen exportiert. /ff

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