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mallorcazeitung.es » Leben
Lebensart 
JUTTA CHRISTOPH  

Saugen, schmatzen, spritzen: "Calçots", Mallorcas Spezialität mit Gute-Laune-Garantie

Joan Arboix am Lauchzwiebelgrill.
02-04-2009 Zum ersten Rendezvous sollte man sich besser nicht im Ses Coves in Gènova verabreden. Auch ein Geschäftsessen könnte in dem kleinen Restaurant an Palmas Stadtrand anders verlaufen als gewünscht. Obwohl - der besiegelnde Handschlag nach dem Essen...
Kika Coll in ihrem Atelier: Möbel gehören zur Identität einer Familie.
THOMAS FITZNER  

Kulturschatz mallorquinische Möbel

26-03-2009 Es gibt Zufälle, da bleibt auch einer langgedienten Restauratorin die Spucke weg. Kika Coll hatte begonnen, eine 600 Jahre alte Bank zu restaurieren und war auf der Suche nach Ersatz für ein fehlendes Scharnier. Das Möbelstück stammte aus der...
KIRSTEN LEHMKUHL  

"Celleres": Ein Stück authentischer Gastronomie auf Mallorca

Hinein in den Bauch der ´celleres´ mit ihren hohen Wänden und uralten Steinböden: Ca´n Ripoll.
19-03-2009 Das ist Essen auf die rustikale Art, neben mächtigen Holzfässern in den Tiefen riesiger Keller: in den celleres von Mallorca. In Inca gibt es gleich mehrere von ihnen, sie befinden sich allesamt im Zentrum, nur ein paar 100 Meter...
THOMAS ZAPP  

Liebeserklärung an den Porsche 356

Echter Klassiker: Porsche 356 vor Mallorca-Kulisse.
13-03-2009 Das Geld für seinen ersten Porsche 356 bekam Max Schell von der Familie seiner späteren Frau. 4.000 Mark waren 1959 viel Geld und die spätere Schwiegermutter mutmaßte schon, dass der Max eine kostspielige Partie für ihre...
Es blüht so schön: Annelie Gogg mit einem ihrer Taschen-Favoriten.
JUTTA CHRISTOPH  

Kreativ und ein wenig chaotisch: Mallorcas Heldin der Accessoires

Kreativ und ein wenig chaotisch lautet das Motto der Taschenmode im Frühjahr und Sommer 2009. Ein einziger Megatrend ließe sich nicht herausfiltern, so Modeberater Martin Wuttke von der Internationalen Lederwarenmesse "Summer Styles" in Offenbach -...
KARL-HEINZ EIFERLE  

Museo Taurino von Inca: Stierkampf auf die museale Art

Museumsdirektor Tomeu Llobera mit einigen seiner Exponate.
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05-03-2009 Inca hat die älteste Stierkampfarena der Insel und das jüngste Stierkampfmuseum Spa­niens. Aber sehr zum Bedauern von Betreiber Tomeu Llobera ist weder die Plaça de Toros aus dem Jahre 1910 noch das Museo Taurino aus dem Jahre 2008 für...
FRANK FELDMEIER  

Wo das Insel-Herz pocht: Die Reise zum Mittelpunkt Mallorcas

Hier liegt irgendwo das Herz der Inselmitte.
26-02-2009 Die Bewohner des Ortes Sencelles sind sich sicher: Das Zentrum liegt in einem Brunnen nahe des Weilers Ruberts, genannt Pou de Judí. Die Bewohner der Nachbargemeinde Lloret sehen das anders: Sie orten den Mittelpunkt Mallorcas in einem Brunnen an...
Stress ade: Die Kundin entspannt sich bei Mukabhyanga, einer ayurvedischen Kopfmassage.
JUTTA CHRISTOPH  

Mit Geist und Körper: Ayurveda in Porreres

19-02-2009 Wer noch nie Kontakt mit Ayurveda hatte, beginnt am besten mit der Behandlung "Liebende Hände". Was schon mal gut klingt, fühlt sich auch genau so an, handelt es sich bei "Abhyanga" doch um eine Ganzkörpermassage mit warmen Ölen.
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Nordic-Walking mit tollem Ausblick.
KARL-HEINZ EIFERLE  

Die Tücken im Nordic-Walking-Park Alcúdia

12-02-2009 Alcúdia möchte sich mit einem neuen touristischen Angebot über die langen Wintermonate retten und zumindest einen Teil seiner immensen Hotel- und Restaurantkapazitäten mit sportlich gesonnenen Urlaubern auslasten. Aus diesem Grund wurde dort vor...
KIRSTEN LEHMKUHL  

Sternekoch Marc Fosh geht neue Wege

Gutes Essen von Mallorca bis Moskau: Marc Fosh.
05-02-2009 14 Jahre lang war der britische Sternekoch Marc Fosh (45) Küchenchef im Landhotel Read´s in Santa Maria. Nun bricht er auf zu neuen Ufern.
Mallorca-Idylle: Mandelbaum in der Nähe von Puigpunyent.
JUTTA CHRISTOPH  

Die Hotspots der Mandelblüte

29-01-2009 Ob Romantiker oder nicht, wer Ende Dezember die ersten Blüten an Mallorcas Mandelbäumen entdeckte, war einfach nur froh. Dufteten die weißen, zartrosa gerandeten Blätter doch schon eindeutig nach Frühling! Und Touristenattraktion hin oder her,...
REDAKTION  

Cola Cao - mehr als nur Kakaopulver

Immer noch hermetisch zu verschließen, mittlerweile aber aus Plastik - die Cola-Cao-Dose.
22-01-2009 Nesquik oder Cola Cao? Das ist eine Gewissensfrage, die fast jeder Spanier schon einmal für sich entscheiden musste. Sag mir, was du trinkst, und ich sage dir, wer du bist. Seit Generationen muss in Spa­nien Partei ergriffen werden. Und dieser...
Leben 
JUTTA CHRISTOPH  

Perfektionist des guten Tons: Klavierbaumeister Ralf Faust

Kniffel-Arbeit: Um einem Flügel den richtigen Ton beizubringen, braucht es Fingerspitzengefühl und ein gutes Gehör.
15-01-2009 Ein Pianist, der etwas auf sich hält, braucht ein scharfes Werkzeug. "Ein Koch würde schließlich auch nicht mit stumpfen Messern arbeiten", sagt Ralf Faust. Der gebürtige Berliner und Klavierbaumeister ist ein Perfektionist, wenn es um den guten...
Irgendwie dreht sich auf Straßen und Plätzen, im Hause und am Strand alles immer nur um die eine: um Berta.
HELGA SCHÖNLAUB  

Hundeschicksal: Die schöne Berta bricht in Sóller alle Herzen

08-01-2009 Helga Schönlaub (69) lebt in Sóller an der bergigen Nordwestküste. Bevor die Österreicherin auf die Insel übersiedelte und Berta traf, hatte sie keinen Hund. Ihren Erfahrungsbericht versteht sie auch als Aufmunterung für 2009 - nicht nur für...
KIRSTEN LEHMKUHL  

Der große MZ-Cava-Test

Die Sommeliers Manuel Vogel (li.) und Patrick Paulen kurz vor der Verkostung von sechs Cavas Brut Nature.
18-12-2008 Beim großen MZ-Cava-Test schneidet eine bekannte Marke am besten ab – doch der teuerste Tropfen landet auf dem letzten Platz
 
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