Fische

Das Geheimnis einer gut gemachten Béchamel-Sauce

2018-05-11 Butter, Mehl und Milch – das sind die Grundbestandteile. Aber kriegen Sie die Sauce auch gut hin?

Wie man einen Fisch aufs Papier bringt

2018-03-13 Der Künstler Jaume Salvadiego präsentiert auf Mallorca die japanische Fisch-Druck-Technik Gyotaku

Achtung, Quecksilber in Speisefischen auf Mallorca!

2017-10-21 Bei welchen Speisefischen aus dem Mittelmeer die Schwermetall-Konzentration besonders hoch ist

Mostra de la Llampuga: Cala Ratjada im Goldmakrelen-Fieber

2017-10-11 Tausende Menschen werden an diesem Wochenende erwartet. Fast 2.000 Kilo Fisch stehen allein für Sonntag (15.10.) bereits bereit

Schon 200 Urlaubertouren auf Fischerbooten vor Mallorca

2017-08-27 30 Boote verfügen bereits über eine amtliche Genehmigung, zahlende Touristen mitnehmen zu dürfen

Immer mehr Plastikmüll im Meer vor Mallorca: Das können Sie tun

2017-08-11 Mit anpacken ist ziemlich cool: Die Kampagne „I Care" ermuntert zum Umdenken

Haben Sie einen seltenen Fisch vor Mallorca entdeckt?

2017-08-10 Dann sollten Sie das schleunigst melden. Die Landesregierung hat eine Kartei von Sichtungen ungewöhnlicher Meeresbewohner angelegt

Wieder mehr Fische im Meeresschutzgebiet Dragonera

2017-08-08 Die Gewässer waren Ende vergangenen Jahres unter Schutz gestellt worden

Rätselhafter Fischtod auf Mallorca: Hunderte Sardinen verenden auf Bootssteg in Port de Sóller

2017-08-02 Die Anwohner spekulieren über die Ursache des ungewöhnlichen Phänomens

Cala Ratjada - der Kindergarten für Fische

2017-07-08 Seit zehn Jahren sind die Gewässer im Nordosten der Insel Schutzgebiet für Meerestiere. Das schränkt die Fischer ein – und ist gleichzeitig essenziell für sie

Ein 348-Kilo-Thunfisch vor der Nordküste von Mallorca

2017-05-21 Kapitän Vincent Riera vom Unternehmen "Fishing in Mallorca" gelang ein Fang der Superlative. Das Exemplar wurde vermessen und in die Freiheit entlassen

Acht Fischkutter sollen in diesem Jahr Touristen mitnehmen

2017-05-06 Zwei Boote dürfen bereits Urlauber an Bord nehmen. Sechs weitere warten noch auf die Lizenz

Forscher entdecken neue Mini-Fischart vor Mallorca

2017-04-26 Die Tiere namens Buenia massutii leben in 50 bis 70 Metern Tiefe und werden kaum größer als drei Zentimeter

Studie: Schüchternheit ist nicht die schlechteste Option für Fische

2016-12-08 Mallorca-Wissenschaftler haben das Verhalten des beliebten "Raor" beobachtet

Kühn und Partner

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Welcher Live-Blick darf es sein?

Playa de Muro, Son Serra de Marina, Bucht von Palma - machen Sie sich mit unseren zwölf Livecams selbst ein Bild!


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Mallorca für Anfänger

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Höchster Berg, Größe, Sprache, Wappen, Einwohner, Hauptstadt, Regionen: Durchblick für alle Insel-Neulinge


Ferienvermietung auf Mallorca

Ferienvermietung auf Mallorca - was erlaubt ist

Was ist erlaubt? Fragen und Antworten

Dürfen Apartments an Urlauber vermietet werden? Was hat es mit dem Moratorium auf sich? Welche Strafen drohen?


Touristensteuer auf Mallorca

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Zehn Fragen, zehn Antworten

Welcher Urlauber muss wann wieviel zahlen? Und wohin fließt das Geld?


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Die Insel kulinarisch entdecken - Restaurant-Empfehlungen in Palma de Mallorca, im Osten, Südosten oder Südwesten von unserer Gastro-Autorin Martina Zender

 

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