Mallorquinische Café-Kette Cappuccino übernimmt das berühmteste Café in Madrid

Die Café-Kette "Grupo Cappuccino" des mallorquinischen Unternehmers Juan Picornell übernimmt das Traditionscafé schlechthin in Madrid: Das historische Café Gijón am Paseo de Recoletos gilt als eines der Symbole des kulturellen Lebens in der spanischen Hauptstadt. Die Wiedereröffnung ist für Januar geplant.

Treffpunkt für Schriftsteller

Die Übernahme, die Picornell gemeinsam mit der Immobilienberatung Busquets Gálvez initiiert hat, beendet die Ära der Familie Escamilla als Eigentümer und eröffnet ein neues Kapitel für eines der bekanntesten Lokale der Hauptstadt. "Das Café Gijón, gegründet im Jahr 1888, ist mehr als nur ein Gastronomiebetrieb – es gilt als kulturelle Referenz und als ein wesentlicher Teil der Seele Madrids", schreibt die Nachrichten-Agentur Europa Press.

Tatsächlich ist die Geschichte des Café Gijón spannend: An seinen Tischen haben Generationen von Schriftstellern Platz genommen, und es war Schauplatz berühmter literarischer Gesprächsrunden von Autoren wie Ramón María del Valle-Inclán, Pío Baroja, Camilo José Cela oder Gerardo Diego, unter vielen anderen.

Charakter bewahren

Unter der Leitung der Grupo Cappuccino dürfte sich nun einiges ändern. So sind unter anderem Umbaumaßnahmen geplant, die im Januar abgeschlossen sein sollen. Wie die mallorquinische Kette ankündigte, sollen die Identität und der historische Charakter des Lokals aber bewahrt werden. „Das Café Gijón wird die Essenz behalten, die es durch seine Geschichte begleitet hat. Wir freuen uns über den erfolgreichen Abschluss der Transaktion und blicken mit großer Begeisterung auf das Projekt“, heißt es seitens des Gastronomiekonzerns.

Die Kette betreibt allein auf Mallorca acht Cappuccino Cafés. Hinzu kommen Cafés in Madrid, Valencia, Sevilla, Marbella, auf Ibiza und im Schweizer Gstaad sowie weitere Lokale wie die Tahini Sushi Bar oder den Lobster Club in Mallorcas Nobelhafen Puerto Portals.