Mallorcas Streetfood: So werden die Empanadas und Cocarrois gemacht

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Mallorcas Streetfood: So werden die Empanadas und Cocarrois gemacht

Mallorca hat viele leckere Köstlichkeiten zu bieten. Die MZ hat sich angeschaut, wie die herzhaften Empanadas und Cocarrois zubereitet werden. Empanadas können mit Fleisch, Fisch oder Gemüse gefüllt sein und gehören zum festen Sortiment jeder Bäckerei. Cocarrois sind mit Mangold, Blumenkohl und Rosinen gefüllte Backwaren.