30. September 2010
30.09.2010
Essen neben Mallorcas traditioneller Fisch-Kolonie Da kommen sie her, die Fische, die im Restaurante Playa serviert werden.

Essen neben Mallorcas traditioneller Fisch-Kolonie

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In Colònia de Sant Jordi tischt eine Gastronomenfamilie in nunmehr vierter Generation Meeres-Delikatessen auf

Restaurant: Zum alten ´Jens´ im neuen ´Patio´ Romantisch-stilvolles Ambiente im neuen „El Patio?.

Restaurant: Zum alten "Jens" im neuen "Patio"

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Deutsche Gourmet-Institution zieht von Camp de Mar nach Andratx

Schlemmen in Port de Pollença: Stay ... just a little bit longer ... Das Meer ist zum Greifen nahe im Stay.

Schlemmen in Port de Pollença: Stay ... just a little bit longer ...

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Das Restaurant "Stay" in außergewöhnlicher Lage auf der Mole in Port de Pollença

Antony´s in Portitxol: Neue Eleganz im Hafen Inneneinrichtung mit Liebe zum Detail: das Restaurant Antony´s.

Antony's in Portitxol: Neue Eleganz im Hafen

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Ein Lokal für alle Lebenslagen, groß und edel aufgezogen: das neue Antony´s in Palma

Die Welt zu Gast beim Franzosen Patrick Bellencontre in seinem „Ungewöhnlich" (Insólito).

Die Welt zu Gast beim Franzosen

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„Bueno, bonito y barato" (gut, schön und günstig) – das sind wichtige Kriterien für viele Restaurantbesucher. Einige empfehlenswerte Lokale mit fairem Preis-Leistungs-Verhältnis stellt die MZ in dieser Reihe vor.

´Es Ginebró´ in Inca: Die vegetarische Rettung Einfach, aber gemütlich mit Bambus und Gartenbildern eingerichtet: das Es Ginebró.

"Es Ginebró" in Inca: Die vegetarische Rettung

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Das Lokal ist das einzige offiziell zertifizierte Öko-Restaurant Mallorcas

Romantisch tafeln in einem alten Adelssitz auf Mallorca Maria Vanrell, die Grande Dame von Son Gual.

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Son Gual: Wo Chopin Olivenöl schnorrte und heute nicht nur Hochzeitspaare feiern

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Can Tomas in Costa de la Calma

Thomas Gamroth, gelernter Metzger, ist ein ?Schwoab?, wie er im Buche steht. Er liebt die deftige Kü che und tischt in seinem jetzt eröffneten Can Tomas in Costa de la Calma schwäbische

Restaurante Moderno in Port d?Andratx

Das Restaurante Moderno in Port d?Andratx kombiniert gehobene mediterrane Kü che mit familiärer Atmosphäre und täglicher Live-Musik. Der höfliche und herzliche Umgang mit Gästen ist das

Restaurant Genestar in Alcúdia

Im Restaurant Genestar in Alcúdia hat der Gast keine Wahl: Er muss sich von einem fü nfgängigen Degustationsmenü verwöhnen lassen. Die Auberginen liefert der Schwiegervater Bei Joan Josep

Bistro Viena in Ca's Concos

Frü her wäre niemand auf die Idee gekommen, nach Ca?s Concos zum Essen zu fahren. Das hat sich grundlegend geändert, seit es das Viena von Rainer Fichel gibt ? ein klassisches Bistro, das in

Es Clos in s?Alqueria Blanca

Die Kü che von Stefan Steigner mag man ?experimentell? nennen oder auch ?ausgefallen mediterran?. Auf jeden Fall ist das, was auf der Karte des Restaurants Es Clos in s?Alqueria Blanca steht,

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Woran merkt man, dass die Betreiber des Restaurants La Tulipe in s?Arracó Eidgenossen sind? Erstens an der Sprache, zweitens an der Kuhglocke auf dem Kaminsims ? und drittens natü rlich an der

Das Restaurant Trencadora in Pollença

Peter Maffays Restaurant Trencadora in Pollença befindet sich gleich neben dem Stiftungssitz des Rockstars. Hier tischt die Deutsche Jutta Dammermann auf. Wenn Jutta Dammermann ihre Art der Kü che

Das Restaurant Rossini in Peguera

Im Restaurant Rossini in Peguera kommen sowohl schwäbische Hausmannskost als auch exotische Speisen auf den Tisch. Und ab und zu wird Rock ?n? Roll getanzt. Einer Oase gleich taucht dieses

Restaurant Sant Joan in Calvià

Es ist ein Multi-Kulti- Quartett, doch eines haben sie gemeinsam: Die vier Betreiber des Restaurants Sant Joan in Calvià haben alle auf den Bermuda-Inseln gelebt ? bevor sie sich vor zwei Jahren

Restaurant Santi Taura in Lloseta

Bei ihm gibt es keine Speisekarte. Bei ihm gibt es ein Menü . Und zwar eines mit sechs Gängen fü r 25 Euro, mittags wie abends. Eine ganz Woche lang, dann wird gewechselt, jeweils am Mittwoch. Das

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