Die "Gallery of the Unexpected" lädt auf Mallorca zu einer Fusion aus Kunst und gehobener Küche
Interaktiv, kreativ, lecker: Die MZ durfte das neue Konzept in Alaró ausprobieren. Hinter der Initiative stecken drei deutsche Künstlerinnen und ein katalanischer Chefkoch

Ein essbares Kunstwerk von Chefkoch Cristian Adams Viaga. / B. Rohm
Wie durch ein magisches Portal klettern die Gäste an diesem Abend durch einen mit Leinwand bespannten Bilderrahmen. Im Inneren der Galerie von Natalia Bento in Alaró erwartet sie eine Welt, die sie sich erst selbst kreieren müssen: Wie sollen die Tische, Stühle, Decken und Kerzen arrangiert werden? Und wie verwandeln sich die Stoffservietten am Ende eines Fünf-Gänge-Menüs in Kunstwerke, die zu Sound-Healing-Klängen kollektiv aufgehängt und dann versonnen betrachtet werden?
Die "Gallery of the Unexpected" steckt voller Überraschungen. Das Format, bei dem Kunstgenuss und Fine Dining aufeinandertreffen, hat am 13. und 14. Juni Premiere gefeiert, nun folgen noch zwei Termine dieses "Prototyps" – im Herbst soll es weitergehen, auch an anderen Orten der Insel. Kreativer Kopf hinter dem lebendigen, organischen Konzept ist die deutsche Künstlerin Mascha Schwieger. Sie betrachtet Mallorca seit ihrer Kindheit als zweite Heimat. „Es ist schön, die Menschen anders mit Kunst zu konfrontieren – nicht im Kontext einer Vernissage, wo sie zwei Gläser Wein trinken und dann wieder weg sind“, sagt sie.
Eine offene Perfomance: Alle werden zum Kunstwerk
Im Rahmen eines Dinners gibt es die Zeit, sich länger damit zu befassen – in diesem Fall mit Lichtinstallationen von Schwieger – und Gespräche mit interessanten Menschen zu führen, die hier zusammenkommen wie die Farben auf einem Gemälde. „Es ist eine offene Performance, bei der wir alle, die an diesem Moment teilnehmen, involviert und zum Kunstwerk werden“, so die Initiatorin, die bei ihrer Aktion mehrere Verbündete an ihrer Seite hat.

Die kreative Dinner-Runde am 14. Juni. / B. Rohm
Für den kulinarischen Part zeichnet der virtuose, aus Barcelona stammende Chefkoch Cristian Adams Viaga verantwortlich, der unter dem Namen „Switch Chef“ Pop-up-Events und private Dinner bestreitet. Noch dazu „malt“ er mit Essen – was könnte in diesem Kontext besser passen? In Alaró komponiert er live ein Mosaik aus Ceviche und verwöhnt die Besucher danach mit weiteren köstlichen Gerichten.
Für den interaktiven Part hat Schwieger Verstärkung von den deutschen Schauspielerinnen und Performance-Künstlerinnen Isis Lutz und Magdalena Thalmann. Ein Quartett, das Lust auf mehr macht!
„Gallery of the Unexpected“, 20. und 21. Juni, 19.30 Uhr, Natalia Bento Art Contemporani, C/. Petit, 6, Alaró, Teilnahme und Menü (inkl. Getränke): 125 Euro, Karten unter: tickettailor.com, weitere Infos zum Event und zum Chefkoch: instagram.com/nataliabentoartcontemporani und instagram.com/switch_chef
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