17. Juli 2019
17.07.2019
Nachhaltige Kräuteraufzucht auf Mallorca Das ganze Gewächshaus duftet nach den Basilikumsträußen, die Mar Blanch und Jim Capella Ohlsson pflücken, um aus ihnen Ableger zu ziehen. Vorne: der in Pink blühende Johannisbeer-Salbei.

Nachhaltige Kräuteraufzucht auf Mallorca

In den Gewächshäusern auf der Finca zweier Mallorquiner wachsen Bio-Setzlinge, Microgeens für Restaurant, sowie Heil- und Küchenkräuter

Auf Station mit den Klinik-Clowns von Sonrisa Médica

Seit 1994 sorgen die Mitarbeiter der NGO auf Mallorca für gute Stimmung bei Kindern in Krankenhäusern. Nach manchen Besuchen brauchen sie selbst ein bisschen Aufmunterung

Carlos Garau und das große Werk seines Vorfahren: der Rote Blitz.

Sein Uropa plante den Roten Blitz

Carlos Garau kommt aus einer berühmten Familie. Sein Vorfahre Pere hat die Bahnstrecke von Palma nach Sóller konzipiert, den Paseo Marítimo entworfen und für den Erhalt der antiken Stadtmauern gekämpft

Wo kann man auf Mallorca gut essen gehen? MZ-Gastro-Redakteurin Martina Zender und Herausgeber Miquel Àngel Adrover

Wo kann man auf Mallorca gut essen gehen?

Gut 3.000 Cafés und Restaurants gibt es auf der Insel. Einige von ihnen sind besonders empfehlenswert - und müssen nicht immer teuer sein. Ein neuer Gastroführer bietet einen guten Überblick

Variat - ein typisch mallorquinisches Gericht

Variat - ein typisch mallorquinisches Gericht

So funktioniert die mallorquinische Version der Tapas-Kultur

Eine schöne Sommertour auf Mallorca Aussicht beim Torre Picada auf das Eiland s'Illeta und den Puig de Bàlitx (re.).

Eine schöne Sommertour auf Mallorca

Eine Wanderung bei Port de Sóller

Entdecken Sie die Geschichte von Mallorcas wohl verrücktester Schuhmarke Kreative Schuhe von Antoni Socias für die Marke Make-up.

Entdecken Sie die Geschichte von Mallorcas wohl verrücktester Schuhmarke

Das Schuhmuseum in Inca zeigt ein vergessenes Kapitel mallorquinischen Designs – die Kooperation des Künstlers Antoni Socias mit der Firma Make Up , die später in Camper aufging

Die elf spannendsten Wachtürme von Mallorca Rund um Mallorca sind noch immer die alten Wachtürme zu finden

Die elf spannendsten Wachtürme von Mallorca

Massive Wachtürme rund um Mallorcas Küste halfen jahrhundertelang, die Insel vor Angriffen zu schützen. Die elf interessantesten im Überblick

Mallorca-Pflanzen unter der Lupe: die wilde Brombeere Erst sitzen bei der wilden Brombeere in der Blütenmitte Staubfäden, nach dem Insektenbesuch bilden sich traubenähnliche Früchte

Mallorca-Pflanzen unter der Lupe: die wilde Brombeere

Pflanzen-Liebhaber aufgepasst: Derzeit blüht auf Mallorca die wilde Brombeere. Sie ist nicht nur schmackhaft, sondern auch ganz schön nützlich

Der große MZ-Test: 24 Stunden Mallorca für nur 50 Euro Auf Mallorca gibt es nicht nur teure Sternehotels.

Der große MZ-Test: 24 Stunden Mallorca für nur 50 Euro

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Muss Mallorca wirklich so teuer sein, wie es immer heißt: Jula Höfer und Michael Wrobel machen den 24-Stunden-Test

Hier wachsen die ältesten Mallorca-Orangen Im Vordergrund die neuen Plantagen, im Hintergrund die alten

Hier wachsen die ältesten Mallorca-Orangen

Sie sind saftig, lecker, und traditionell von der Insel: Auf den Feldern von Raixa veredeln Profis auf kräftigen Unterlagen alte lokale Sorten von Orangenbäumen – Wissenschaftler begleiten das Wachstum und verhindern ihr Aussterben

Hinter die Kulissen des ersten Hotels in Capdepera geschaut Die PR-Beauftragte Hana Moravcova vor dem Gemeinschaftspool. Er bietet freien Blick auf die Burg.

Hinter die Kulissen des ersten Hotels in Capdepera geschaut

Mit dem Creu de Tau will jetzt auch der Nachbarort von Cala Ratjada im Nordosten von Mallorca etwas vom Urlauberkuchen abhaben. Zwei weitere Häuser sind schon in der Pipeline

Mallorcas Pflanzen unter der Lupe: die Wilde Möhre Die Wilde Möhre ist die Mutter aller Karotten, ihre Wurzeln und Blüten sind weiß

Mallorcas Pflanzen unter der Lupe: die Wilde Möhre

Pflanzenfreunde aufgepasst: Gerade im Frühsommer bestimmt die "zanahoria silvestre" das Bild der Wiesen auf Mallorca

Die ´Blume des Bösen´ fühlt sich auf Mallorca wohl Gut sichtbar in der Mitte der Schlafmohn-Blüte: die gelbe Narbe des Fruchtknotens, auf der die Pollenkörner keimen.

Die "Blume des Bösen" fühlt sich auf Mallorca wohl

Im Mai zeigt der wilde Schlafmohn spektakuläre Blüten auf den Inselwiesen. Alle frischen Pflanzenteile sind giftig

Im Dienst der Mallorca-Orange seit über 400 Jahren Jaume Soler (79) mit Enkel Toni (9) und Ehefrau Cati Genestra auf ihrem Anwesen im Sóller-Tal

Im Dienst der Mallorca-Orange seit über 400 Jahren

Jaume Soler ist schon 79, trotzdem werkelt er noch jeden Tag auf seiner Orangen-Plantage in Sóller - so, wie es seine Vorfahren seit Jahrhunderten taten. Ein Schicksalsschlag hat ihn für den Familienbetrieb unverzichtbar gemacht

Wandern und baden auf Mallorca Blick vom Na Pòpia auf das Cap de Tramuntana (vo.), die Punta Fabioler und die Cala en Basset.

Wandern und baden auf Mallorca

Eine Sommertour auf Dragonera mit dem Aufstieg auf den 352 Meter hohen Na Pòpia

Gehen Sie auf Zeitreise - so lebten die Mallorquiner vor 700 Jahren Eine Mischung aus nachgebauten Möbeln (links) und antiken Originalen bietet die Ausstellung im Museu de Mallorca.

Gehen Sie auf Zeitreise - so lebten die Mallorquiner vor 700 Jahren

Das Museu de Mallorca setzt sich auf originelle Weise mit der Geschichte der Möbel und Gegenständen des Alltags im Spätmittelalter auseinander – es gibt allerdings einen Haken

Hier gibt es ein hochklassiges Picknick auf dem Feld Nah dran an Natur und Erzeuger: eine Tafelrunde von Terragust.

Hier gibt es ein hochklassiges Picknick auf dem Feld

Das Projekt nennt sich Terragust und wird auf den Fincas einer Agrargemeinschaft bei Manacor veranstaltet. Eine Führung über die Güter gibt es inklusive

Diese Flohmärkte auf Mallorca lohnen den Besuch Könnte auch Berlin, Prenzlauer Berg sein: Flohmarkt am letzten Samstag im Monat (diesmal: 27.4.) in Santa Catalina, Palma

Diese Flohmärkte auf Mallorca lohnen den Besuch

Professionell oder privat, ganz edel oder ziemlich ramschig, für kleine oder für große Menschen: eine Auswahl an Flohmärkten auf Mallorca

Mallorca hat endlich wieder ein Meeresmuseum Der Ausstellungssaal, der einem umgedrehten Schiffsrumpf nachempfunden ist.

Mallorca hat endlich wieder ein Meeresmuseum

Sieben Jahre lang lag das Museu de la Mar in Port de Sóller in einem Dornröschenschlaf. Jetzt hat es wieder geöffnet und wird nach und nach weiter ausgebaut

Das Dach von Palmas Kathedrale kann wieder besucht werden

Gruppenbesuche ab 2. Mai - Anmeldung notwendig

Wandern auf dem Pilgerweg von Mallorca Da ist man schon bald da: der Wasserspeicher von Binifaldó, im Hintergrund das Puig Roig Massiv, links davon die Roca Roja.

Wandern auf dem Pilgerweg von Mallorca

Ein längerer Ausflug von Pollença zum Kloster Santuari de Lluc

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So nascht sich Mallorca durch das Jahr

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Eine süße Schlemmertour auf der Insel durch die vier Jahreszeiten

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In den Cellers die Traditionsküche von Mallorca erleben

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Tradition pur: Die klassischen Gerichte der Insel werden so gemacht wie schon vor Urzeiten

Hier kaufen Urlauber und Residenten spät in der Nacht auf Mallorca ein Irfan Ulhaq Noon hat sich einem Franchise angeschlossen.

Hier kaufen Urlauber und Residenten spät in der Nacht auf Mallorca ein

Sie haben sich bis Europa durchgeschlagen, ihre erste Anlaufstelle war meist Barcelona, nun sind sie auf der Insel. Wie Einwanderer aus Pakistan mit ihrer harten Arbeit den Einzelhandel aufmischen

So entstand ´Die Balearen in Wort und Bild´ Sämtliche Illustrationen in "Die Balearen" wurden nach Skizzen und Zeichnungen des Erzherzogs von Prager und Wiener Xylographen und
Lithographen gestochen. Hier: Der Hafen von Andratx von Son Orlandis aus.

So entstand "Die Balearen in Wort und Bild"

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Ein kaiserliches "Nein" hatte alles ins Rollen gebracht: 1869, vor 150 Jahren, erschien der erste Band des Monumentalwerks von Ludwig Salvator

Auf vielen Kehren nach oben Das Portell de sa Costa, das „Tor zur Küste", dahinter der Puig des Verger.

Auf vielen Kehren nach oben

Eine Tour von Fornalutx zum Portell de sa Costa und auf den Puig des Verger

Rauf auf den Berg des Flügels Auf den Gipfelzinnen des Puig de n' Alí herrscht Ruhe pur.

Rauf auf den Berg des Flügels

Eine Wanderung vom Coll de sa Batalla auf den Tausender Puig de n'Alí

Blind Date in Cala Ratjada Die 13 Studenten kannten sich vorher nicht. Peter Wolf ist der Dritte von rechts

Blind Date in Cala Ratjada

Keine Party, keine Discos: Wie 13 deutsche Studenten vor 60 Jahren fünf unbeschwerte Wochen im damals noch unbekannten Urlaubsort auf Mallorca verbrachten - obwohl sie sich vorher gar nicht kannten

Sie liefert die Setzlinge für Mallorcas Tomaten, Paprika und Zucchini aus Cati Vaquer hält eine Anzuchtpalette mit Tomatenpflanzen in den Händen. Tomatensetzlinge ähneln sich, Gurken und Paprika kann man nicht verwechseln.

Sie liefert die Setzlinge für Mallorcas Tomaten, Paprika und Zucchini aus

Ca na Justa in Porreres kennt sich schon seit vielen Jahren damit aus

Steinmännchen auf Mallorca: Magie oder Mode? Für die MZ legte eine Urlauberin ein letztes Steinchen auf einen bereits bestehenden Turm

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Wie Pilze sprießen an Mallorcas Naturstränden Steinmännchen aus dem Boden. Sie sehen harmlos aus, sind Umweltschützern aber ein Dorn im Auge. Was steckt hinter dem Trend, Steine aufeinander zu stapeln?

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