Sterneküche

ArtPalma Brunch: Kunst gucken und Häppchen von Sterneköchen snacken

2019-03-22 Palmas Galeristenverband geht am Samstag (23.3.) mit einer gastronomisch hochwertigen Kollaboration ins neue Kunstjahr

Das sind die Trends in der Spitzengastronomie auf Mallorca

2019-03-19 Sternekoch Álvaro Salazar bezieht sein neues Lokal Voro, Starkoch Santi Taura kommt später als geplant nach Palma de Mallorca

TV-Tipp: "Kitchen Impossible" auf Mallorca

2019-03-03 VOX strahlt die Kochcompetition mit Tim Mälzer am Sonntag (3.3.) aus

Die Spitzenköche auf Mallorca empfehlen zu Weihnachten ...

2018-12-20 Drei Rezepte aus dem neuen Kochbuch der Chefs(in), die noch zu den Festtagen gelingen können

Warum Top-Mallorca-Koch Tomeu Caldentey seinen Stern zurückgibt

2018-10-16 Er ist preisgekrönt und erfolgreich. Trotzdem schließt er seine Lokale in Palma de Mallorca. Die MZ traf ihn zum Interview

Sterne-Restaurant Bou von Tomeu Caldentey auf Mallorca schließt

2018-07-08 Das Lokal bestand 18 Jahre. Es gibt ein neues Projekt

Rote Bete in Salzkruste: lokal, saisonal und biologisch kochen

Von Marc Fosh 2018-06-18 Der Trend geht zum Gemüse- und Kräuteranbau im eigenen Garten. So vermeidet man einen Raubbau an der Natur, und das Essen gewinnt an Wertigkeit

Die MZ testet alle Sterne-Restaurants der Insel

2018-06-09 Entdecken Sie zusammen mit der MZ im ersten Teil des Sterne-Reports die Angebote der preisgekrönten Restaurants: Zaranda, Es Racó d´es Teix, Maca de Castro und Bou

Die große Show der Sterneküche im Park Hyatt Hotel

2018-04-12 Austern und Borschtsch Luftakrobatik und Live-Schaltungen: So verlief der Große Gourmet Preis in Canyamel

Gastronomie: Die Sterne weisen nach Palma de Mallorca

2018-03-16 Von Traditionsküche bis Avantgarde – und alles auf höchstem Niveau: Immer mehr Topköche zieht es in die Balearen-Hauptstadt. Die Trends der Gourmet-Hochburg Mallorca

Tomeu Caldentey: der Chef des Jahres auf Mallorca

2017-04-06 Der mallorquinische Sternekoch eröffnet bald sein drittes Lokal auf der Insel: neben dem Bou und dem Taronja Negre Mar führt er dann auch das Tomeu

Kühn und Partner

Livecams auf Mallorca

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Welcher Live-Blick darf es sein?

Playa de Muro, Son Serra de Marina, Bucht von Palma - machen Sie sich mit unseren zwölf Livecams selbst ein Bild!


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Mallorca für Anfänger

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Die wichtigsten Fragen im Überblick

Höchster Berg, Größe, Sprache, Wappen, Einwohner, Hauptstadt, Regionen: Durchblick für alle Insel-Neulinge


Ferienvermietung auf Mallorca

Ferienvermietung auf Mallorca - was erlaubt ist

Was ist erlaubt? Fragen und Antworten

Dürfen Apartments an Urlauber vermietet werden? Was hat es mit dem Moratorium auf sich? Welche Strafen drohen?


Touristensteuer auf Mallorca

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Zehn Fragen, zehn Antworten

Welcher Urlauber muss wann wieviel zahlen? Und wohin fließt das Geld?


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Gut essen auf Mallorca

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Welches Restaurant darf es sein?

Die Insel kulinarisch entdecken - Restaurant-Empfehlungen in Palma de Mallorca, im Osten, Südosten oder Südwesten

Empfohlene Links: Inselradio 95,8 | Mallorca mal 365 |