Mallorca bedankt sich mit einem Gala-Abend für die "Treue der Deutschen" zur Insel
In der obersten Etage des Kultkaufhauses KaDeWe gab es für rund 100 geladene Gäste köstliche Speisen von mallorquinischen Spitzenköchen und musikalische Leckerbissen
Stimmungsvoller Rahmen für einen gelungenen Abend: Das Glasgewölbe im Wintergarten des Kaufhauses KaDeWe. / Consell de Mallorca
Mallorca hat es zum Abschluss der Tourismusmesse ITB in Berlin noch einmal krachen lassen und bei einem Gala-Dinner im Kultkaufhaus KaDeWe mehr als 100 geladene Gäste aus Tourismus-, Luftfahrt- und Medienbranche verköstigt, die meisten davon Deutsche. Die Veranstaltung unter dem Titel "Mallorca en esencia" (Die Essenz Mallorcas) wurde vom Inselrat organisiert. Und bereits wie bei der ersten Ausgabe 2024 ließen sich die Verantwortlichen auch diesmal nicht lumpen.
Allein schon der Raum: Als Veranstaltungsort wurde einmal mehr der Wintergarten mit der charakteristischen Wölbung aus Glas in der obersten Etage des Kaufhauses gewählt. Dieser war festlich gedeckt und feierlich abgedunkelt. Auf der Bühne standen handgemachte mallorquinische Taschen, über eine Leinwand wurden Werbebilder für das Teatre Principal in Palma eingespielt. Das war ganz in der Linie der Tourismusvermarktung: Der Inselrat versucht verstärkt, auf lokale Kunst und Kultur zu setzen.
"Identität Mallorcas" schützen
Inselratspräsident Llorenç Galmés hob in seiner Begrüßungsrede die "Treue der Deutschen zu Mallorca" hervor und bedankte sich dafür. Der Abend solle noch einmal dazu dienen, den Deutschen klarzumachen, welchen "Mehrwert" sie neben Strand und Sonne auf Mallorca vorfänden. Es gehe um die "Identität von Mallorca", die es sowohl in ökologischer als auch sozialer Hinsicht zu schützen gelte, gerade in einem begrenzten Territorium wie auf einer Insel.
Wenn Andreu Genestra (re.) kocht, können Mallorcas Tourismusdezernent José Marcial Rodríguez (li.) und Inselratspräsident Llorenç Galmés noch was lernen. / Consell de Mallorca
Und so war denn auch das Essen ein Rundgang durch die mallorquinische Küche. Zuständig für die exquisiten Speisen, wie etwa eine Johannisbrot-Coca mit Hühnchencreme, einen Mittelmeerkalmar auf einer Creme aus Algen und roten Gambas oder auch Spanferkel mit Kartoffelpüree und confierten Aprikosen, waren drei bekannte und renommierte Inselköche: Andreu Genestra, Adrian Quetglas und Ariadna Salvador.
Als besonderes Schmankerl der Gala, die den Inselrat rund 69.000 Euro kostete, trat die Sopranistin Lorena Bonnín auf. Die erst 23-jährige Sängerin ist ein hoffnungsvolles Talent von der Insel und studiert am Konservatorium in Barcelona. Gemeinsam mit ihrem Vater Carles Bonnín, der sie am Klavier begleitete, verzauberte sie die Anwesenden unter anderem mit der "Habanera" aus Georges Bizets "Carmen" oder "La vie en rose" von Édith Piaf.
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