Traditionsbäckerei in Palma schließt bis mindestens Weihnachten

Die neue Filiale der Traditions-Bäckerei Fornet de la Soca am Rathausplatz von Palma de Mallorca muss coronabedingt vorläufig schließen. Mit großer Hoffnung hatten Tomeu Arbona und María José Orero die neue Filiale erst im Sommer eröffnet und trotz Ausbleiben der Urlauber auf das lokale Publikum gebaut. Nun sei das Geschäft während der zweiten Pandemiewelle so weit geschrumpft, dass man mindestens bis Weihnachten zumache.

Die andere Filiale des Familienbetriebs im Forn del Teatre - die mit Sicherheit meistfotografierte Bäckerei und Konditorei der Insel - bleibt nach wie vor auf. Die Familie setzt auf traditionelle mallorquinische Qualitätsprodukte. /tg