Lecker nachhaltig: Die Insel lädt zu internationalem Gastro-Kongress

Nach langer Corona-Pause soll es wieder Tagungen und Messen auf Mallorca geben. Unter dem Motto "Palma Summit 21" soll es am 16. und 17. Oktober 2021 im Kongresszentrum in Palma de Mallorca eine internationale Fachtagung zum Thema Gastronomie und nachhaltiger Tourismus geben.

Bei dem Kongress wollen sich Experten darüber austauschen, wie ein qualitativ hohes gastronomisches Angebot den nachhaltigen Tourismus stärkt und die Urlaubsdestination bereichert.

Soweit es Mobilität und Corona-Restriktionen zulassen, wird der Kongress als Präsenzveranstaltung stattfinden. Die Veranstalter halten sich aber verschiedene Optionen offen, das Event teilweise online ablaufen zu lassen, falls sie von der Pandemie dazu gezwungen werden. Die Website des Kongresses ist bereits freigeschaltet. /tg