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Das Olivenöl von Mallorca unter der Lupe

Die Stiftung Warentest findet in einem Qualitätsolivenöl der Insel Rückstände von Mineralölkohlenwasserstoffen. Auf der Insel reagiert man pikiert, verweist auf Kontrollen

Alexandra Wilms

07·02·20 | 00:00 | Aktualisiert um 21:36

Das Olivenöl von Mallorca unter der LupeFoto: D.O. Oli de Mallorca

Bei Sebastià Solivellas hat der erste Schock über die Nachrichten aus Deutschland mittlerweile der Skepsis Platz gemacht. „Das ist ein vollkommen ungerechtfertigter Angriff ohne solide wissenschaftliche Basis", sagt er fünf Tage nach der Veröffentlichung des aktuellen Olivenöl-Tests der Stiftung Warentest. Gegenanalysen, um die Ergebnisse der Warentester zu widerlegen, seien bereits in Auftrag gegeben.

Was bedeuten die Ergebnisse? Wie wird Olivenöl auf Mallorca getestet? Den Artikel lesen Sie in unserer Printausgabe vom 6. Februar sowie im E-Paper.

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