22. Juni 2019
22.06.2019

TV-Tipp: Tim Mälzer probiert sich an sopes mallorquines

Der NDR zeigt am Samstag (22.6.) den Abschluss der vierteiligen Mallorca-Kochserie

22.06.2019 | 01:00
Tim Mälzer hat Spaß beim Kochen.

Abschluss der Kochserie von Tim Mälzer auf Mallorca: Im vierten Teil probiert der renommierte Koch ein weiteres typisches Gericht der Insel - die sopes mallorquines. Die Sendung läuft am Samstag (22.6.) im NDR.

In der Programmbeschreibung heißt es dazu: Der Hamburger Koch besichtigt ein Weingut, wo er vom Winzer in manches Geheimnis der Weinherstellung eingeweiht wird. Danach besucht Tim Mälzer seine mallorquinische Freundin Maria. Sie betreibt auf der Baleareninsel ein Slow-Food-Restaurant, ganz das Gegenteil vom hektischen Fast Food. Gemeinsam kochen die beiden die Spezialität der Insel, den deftigen Eintopf Sopa mallorquina. Dazu gibt es eine Coca, die spanische Version der Pizza Romana. /jk

Auf Mallorca (4) läuft am Samstag (22.6.) von 17.30 Uhr bis 18 Uhr beim NDR

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