Mallorca bekommt wieder ein neues Luxushotel. Im April öffnet Finca Serena nahe Montuïri ihre Pforten. Der katalanische Unternehmer Pau Guardans hat den ehemaligen agroturismo Puig Moltó zu einem Fünf-Sterne-Hotel umgebaut. Der Katalane ist Eigentümer der Kette Único Hotels, die bislang drei Boutique-Hotels in Madrid und Barcelona betreibt.

Guardans wollte auch außerhalb der beiden Metropolen wachsen und wurde auf die Finca auf Mallorca aufmerksam. Im Sommer 2018 kaufte er das Anwesen und ließ es nach seinen Vorstellungen umgestalten. Wie viel Geld er investierte, wollte er der MZ-Schwesterzeitung "Diario de Mallorca" nicht verraten.

Finca Serena wird 25 mit Doppelzimmern starten, soll aber in Zukunft noch erweitert werden können. Im Inneren gibt es einen Spa. Das Haus soll nahezu das ganze Jahr über geöffnet sein. Hotelgästen steht auch das 40 Hektar große Areal der Finca zur Verfügung, auf dem es Olivenbäume, Zypressen, Zitronenbäume und Weintrauben gibt. Das Hotel richtet sich an eine internationale Kundschaft, vor allem US-Amerikaner, Briten und Deutsche.

Neben der Finca Serena plant Guardans auf einem zweiten Anwesen zwischen Pollença und Sa Pobla, das er ebenfalls gekauft hat, in fernerer Zukunft ein weiteres Hotel. Derzeit werden die Möglichkeiten analysiert, welche Nutzung genau auf dem 140 Hektar großen Gelände möglich ist. /jk