Fleisch nach mallorquinischen Rezepten
Celler Sa Premsa: 12 bis 16 Uhr von Montag bis Samstag. Preis: 18,95 Euro wochentags, 19,95 Euro am Wochenende und an Feiertagen. Adresse: Plaça del Bisbe Berenguer de Palou, 8. Nach 13 Uhr wird eine Reservierung empfohlen.
Das ist dabei: Eine Vorspeise (primero), eine Hauptspeise (segundo), eine Nachspeise (postre) und ein Getränk (bebida) gehören im zünftigen Traditionskeller nahe der Rambla zum Tagesmenü. Auf den Tisch kommen hauptsächlich mallorquinische Spezialitäten wie frit mallorquí, frittierte Sardellen, arròs brut und zudem regelmäßig Paella in verschiedenen Varianten. Beim Getränk wählen Gäste zwischen Wasser, gaseosa, Wein oder Bier. Brot und Oliven sind inklusive. Mehr: https://www.cellersapremsa.com
Große Auswahl an Fischspezialitäten
Es Mercat des Peix: 13 bis 16 Uhr von Montag bis Sonntag. Preis: 21,90 Euro wochentags, 25 Euro samstags. Adresse: Carrer Pere d’Alcàntara Penya, 17B. Eine Reservierung wird immer empfohlen.
Das ist dabei: Bei diesem klassischen Fischrestaurant kommt eine große Auswahl von Fisch und Meeresfrüchten auf den Tisch, vom mediterranen Drachenkopf bis zum seltenen Hahnenbarsch aus dem Ostpazifik. Eine Vorspeise, eine Hauptspeise, ein Getränk und eine Nachspeise oder ein Kaffee sind im Preis enthalten. Auch Brot ist inklusive. Am Wochenende ist die Auswahl an Meeresfrüchten noch größer. Mehr: http://www.mercatdespeixpalma.com
Vegane Optionen nehmen zu
La mujer de verde: 13 bis 16 Uhr von Dienstag bis Samstag. Preis: 23 Euro. Adresse: Plaça de la Porta de Santa Catalina, 1
Das ist dabei: Beim derzeit noch wöchentlich, bald monatlich wechselnden Menü kommen in diesem hippen Altstadt-Lokal allerlei Gemüsevariationen mit einer feinen Kräuterauswahl auf den Tisch. Gäste wählen aus jeweils mehreren Optionen der veganen Karte. Darunter sind auch ausgefallene Ideen wie vegane Chorizo oder Jackfruit- Tacos. Zum Angebot gehören jeweils eine Vorspeise, eine Hauptspeise und eine Nachspeise. Mehr: https://lamujerdeverde.com
Pizza, Pasta und mehr Italien-Spezialitäten
Rosamunda: 13 bis 15.30 Uhr mittwochs und freitags. Preis: Ein Gericht (Auswahl aus Pizza oder Pasta) zum Preis auf der Karte, inklusive sind ein Getränk und eine Nachspeise. Adresse: Carrer de l’Arxiduc Lluís Salvador, 35. Reservierung ist notwendig.
Das ist dabei: Das Angebot an Pasta ist bei den italienischen Betreibern nahe des Zentrums umfangreich. Ob mit Meeresfrüchten, Trüffeln und Champignons oder Ragout à la bolognese – zubereitet wird nach Rezepten aus der Heimat. Wer lieber Pizza mag, muss sich zwischen 20 verschiedenen reichlich belegten Varianten entscheiden. Mehr: https://www.rosamundapasta.es
Glutenfrei im mediterranen Restaurant
Palet Cafe: 12 bis 17 Uhr von Montag bis Sonntag. Preis: 13,90 Euro von Montag bis Freitag, 16,90 Euro am Wochenende. Adresse: Carrer Jacint Verdaguer, 15, Palma
Das ist dabei: Die mediterrane Taverne nahe Palmas Hauptbahnhof serviert zahlreiche glutenfreie Speisen inklusive glutenfreiem Brot (Spuren von Gluten können nicht ausgeschlossen werden). Auch laktosefreie Speisen sind gekennzeichnet. Es gibt Moussaka, Haloumi-Burger, oder auch Souvlaki mit Zaziki – ein Mix aus den Spezialitäten der Mittelmeerländer. Orientalisch wird es bei den Süßspeisen mit Baklava oder Kadaifi („Engelshaar“). Im Preis enthalten sind Vorspeise, Hauptspeise, ein Getränk sowie eine Nachspeise oder alternativ ein Kaffee. Mehr: https://palet-palma.com
Gehobene Sterneküche zum moderaten Preis
D’Menu: 13 bis 16 Uhr von Montag bis Freitag. Preis: 30 Euro. Adresse: Plaça de Sant Antoni, 17. Reservierung wird empfohlen.
Das ist dabei: Auch Sternekoch Adrián Quetglas setzt in seinem Zweitlokal D’Menu im hippen Kreativviertel in Palmas Altstadt auf ein Tagesmenü aus Vorspeise, Hauptspeise und eine Nachspeise. Zur Wahl stehen je zwei Optionen. Brot und Wasser sind im Preis enthalten. Die Palette reicht von getrüffelten Gnocchis oder Kürbis-Hummus bis Seebarsch auf Zucchini mit grünem Curry und Hackfleischbällchen nach Großmutters Rezept mit asiatischem Einfluss. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Mehr: https://www.instagram.com/dmenu1/?hl=de
