Der Hollywood-Star Salma Hayek hat am Mitwoch (12.7.) ein Bild auf ihrem Instagram-Account gepostet, auf dem Fans sehen können, wie sie einen Besuch im bekannten Chiringuito Can Lluc in der Cala Deià genießt.

Alles wird gegessen

Die beliebte Schauspielerin erklärte unter ihrem Bild, dass man in ihrem Geburtsort Veracruz (Mexiko) "lehrt, kein Essen zu verschwenden". Aus diesem Grund zeigt sie sich, wie sie an der Strandbar "auch den Kopf der Garnele" mitisst. Bei den gambas auf ihrem Teller handelt es sich laut MZ-Schwesterzeitung "Diario de Mallorca" wahrscheinlich um die bekannten roten Garnelen aus Sóller.

Den Kopf der Garnele auslutschen

Viele Menschen lassen den Kopf der Krustentiere auf dem Teller, ohne ihn zu essen. In Spanien ist es allerdings verbreitet, den Kopf auszulutschen. Der auf Mallorca ansässige Sternekoch Marc Fosh schrieb 2015 in der MZ: "Machen Sie es wie die Spanier, die die Garnelen mit den Fingern schälen, den Kopf abtrennen und dann förmlich das Gehirn aussaugen. Das klingt ekelig, der Geschmack aber ist der helle Wahnsinn. Man muss sich einfach nur überwinden."

Salma Hayek ist berühmt aufgrund ihrer Rollen in Filmen wie "Frida" (2002), "House of Gucci" (2021) oder "Eternals" (2021). Sie ist auch bekannt als die Ehefrau des französischen Geschäftsmannes François-Henri Pinault. Ihm gehört das Unternehmenskonglomerat Kering, zu dem Luxusmarken wie Gucci, Balenciaga und Yves Saint Laurent gehören. Dieser sammelt Werke des mallorquinischen Künstlers Miquel Barceló.