TV-Auswanderin Jenny "Delüx" hat ihrem neu eröffnetes Lokal "Happy Schnitzel" in Cala Millor dieser Tage einen neuen Look verpasst: "Draußen haben wir einmal den Blumenkübel an der Seite weggenommen, weil da der Windschutz aus stabilem Stoff hinkommt. So soll man im Winter dort mit Heizpilzen sitzen können". Auch im Inneren gab es eine große Veränderung: "Wir haben eine kleine Mauer weggerissen, die als Trennwand gedient hatte. So haben wir nun mehr Platz." Auch eine Stammtisch-Gruppe aus 12-15 Personen, die sich regelmäßig in dem Lokal trifft, soll es so gemütlicher haben. Seit Jahren komme die Gruppe in das Lokal, auch als Vorgängerin das Lokal noch unter anderem Namen führte.
Darüber hinaus wurden Klimaanlagen eingebaut. So soll die Auswanderin das Lokal im Winter beheizen können und im Sommer niemand unter der krassen Hitze leiden.
Nur kurz geschlossen
Sonntags und montags bleibt das Lokal weiterhin geschlossen. Am Montag (27.11.) hätten die Thiesens mit den Umbauarbeiten angefangen. "Am Dienstagvormittag und -mittag haben wir noch zugelassen, damit wir noch putzen konnte. Am Dienstagabend (28.11.) war aber schon wieder offen", so Thiesen, die derzeit noch auf den Windschutz und die Heizpilze wartet.
Auf die Idee, das Lokal umzubauen, seien Jennifer und Achim Thiesen vor rund zwei Wochen gekommen. "Die Mauer im Inneren hat so viel Platz weggenommen, dass man die Tische nicht richtig hinstellen konnte", so Thiesen. Durch die neue Anordnung hätten Gäste auch die Möglichkeit, in einer großen Gruppe drinnen zu sitzen.
Per Akkuschrauber mit angepackt
Auch Jenny Thiesen hat kräftig mit angepackt: "Mittlerweile kann ich auch mit einem Akkuschrauber umgehen. Ich habe ein paar Sachen mit abgeschraubt und weggepackt", erzählt sie im MZ-Interview. Achim könne natürlich alles. "Er hat die Elektrik gemacht, er ist ja Elektriker." Auch das Team des "Happy Schnitzel" habe mitgeholfen sowie Bekannte, die auch schon bei Umbauarbeiten in den Geschäften in Artà sowie in Cala Millor geholfen hatten.
Für diese Unterstützung waren die TV-Auswanderer sehr dankbar, denn auch in ihren beiden Geschäften gab es parallel viel zu tun. "Wir hatten den Leguano-Laden in Cala Millor auf montags sowie meinen Laden vormittags. Achim hat die Wände mit weggeklopft und ich habe die beiden Läden bedient." Bei Leguano habe sie einen Zettel hingehängt, dass sich Kunden bitte in der Boutique von Jenny "Delüx" melden sollen.
Erst Mitte Oktober eröffnet
Achim und Jenny Thiesen hatten das "Happy Schnitzel" am 14. Oktober unter großem Andrang eröffnet. Und mit dabei beim ganzen Trubel war natürlich ein Kamerateam von "Goodbye Deutschland". Die Speisekarte haben die Thiesens weitgehend von der Vorbesitzerin und ihrer "Casa Ma Be" übernommen. Es gibt unter anderem Schnitzelbrötchen, Currywurst mit Brötchen, Pommes und Chili con Carne mit Brötchen.
Zuvor hatte sich das Ehepaar eher durch Klamotten- und Schuhläden auf der Insel einen Namen gemacht. Auch wenn weder Jenny noch Achim Thiesen selbst im "Happy Schnitzel" arbeiten, haben sie ihr neues Projekt von ihren beiden Geschäften im Carrer Binicanella in Cala Millor aus wohl gut im Blick. Seit ihrer Auswanderung 2010 betreibt Jennifer Thiesen an der Ostküste quasi nebenan ihre Boutique "Jenny Delüx". Direkt neben ihrem Lokal wiederum liegt das Schuhgeschäft Leguano von Achim Thiesen. Im Juni machten beide zudem ein weiteres Lokal in Artà auf.
Mit 23 Jahren nach Mallorca
Jenny Matthias, wie sie damals noch hieß, war mit gerade einmal 23 Jahren 2010 nach Mallorca gezogen, mit ihrem damaligen Lebensgefährten Jens Büchner und dem gemeinsamen damals acht Monate alten Sohn Leon. Beruflich lief es für sie von Beginn an rund. Unmittelbar nach der Ankunft eröffnete sie ihre bis heute sehr erfolgreiche Boutique in Cala Millor. 2013 trennten sich die beiden Auswanderer. 2018 verstarb Jens Büchner infolge einer Krebserkrankung. Seit August 2022 ist Jennifer Thiesen mit Achim Thiesen verheiratet.
