Vom Esstisch zurück bis zur Olivenfinca

Oli de Mallorca ist nachverfolgbar geworden. Wichtige Detailinformationen zu genau Ihrem Olivenöl sind auf der Website olidemallorca.es abrufbar. Nur für Olivenöl von Mallorca mit dem Qualitätsstempel und dem Herkunftszertifikat D.O. Oli de Mallorca ist dieser Informationsdienst verfügbar. 

Eindeutige Kennziffer auf jedem Olivenöl

Jede Flasche oder Dose ist auf dem Deckel oder dem Verschluss mit einer eindeutigen Kombination aus Buchstaben und Ziffern versehen. Mit diesen Daten können Sie herausfinden, aus welchen Oliven Ihr Olivenöl besteht, auf welcher Finca diese Oliven gewachsen sind und wann diese Oliven geerntet wurden. Auch Details zu Datum und Ort der Pressung können abgefragt werden.

Oliven und Olivenöl von Mallorca Olga Miltsova | www.depositphotos.com

Lebensmittelsicherheit für den Endverbraucher

Neben den Olivensorten und deren prozentualem Anteil bei einem Olivenöl-Coupage wird das Haltbarkeitsdatum angezeit und auf einer Mallorca-Karte die Herkunftsfinca markiert.

Auf der Flasche ist die Herkunft des Öls per Code eindeutig nachverfolgbar Fet a Sóller

Und so gehts:

Gehen Sie auf olidemallorca.es/de: Geben Sie in das Feld "Buchstaben" die führenden Grossbuchstaben von dem D.O. Stempel ein, dann in das Feld "Ziffern" genau die Nummern des Stempels. In dem Code selbst ist auch die Abfüllmenge angegeben, diese muss in dem Feld "Rauminhalt" aus dem Auswahlmenü gewählt werden. Zum Schluß klicken Sie noch auf den Knopf "senden" und werden dann die Detailinfo zu genau Ihrem Olivenöl am Bildschirm sehen.