MZ-Preise 2019: Mit seiner Restaurant-Kette Es Rebost hat der weltweit tätige Hotelmanager Helmut Clemens ein Konzept gefunden, um die Vielfalt der Gastronomie von Mallorca zeitgemäß zu präsentieren. "Wir hoffen, bald auch in Deutschland Fuß zu fassen", so Clemens im MZ-Interview.