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Neueste Artikel von Barbara Pohle in der Mallorca Zeitung

Hier wird Obst und Gemüse von Mallorca zur Marke

Barbara Pohle

Marina Adrover mit Onkel Maties Adrover im Gewächshaus für Kräuter und essbare Blüten.

23/01/2020Es reicht nicht Frisches anzubauen. Die Verbraucher müssen auch wissen, was sie da verzehren. In Manacor beschreitet eine Agrargemeinschaft dafür neue Wege

Gesundes Brot aus altem Korn

Barbara Pohle

Stephan Carayon und Sylvia Pons mit ihrem Brot: Das Getreide wächst auf eigenen Feldern, es wird mit Steinen gemahlen, der Sauerteig fermentiert lange, erst dann wird gebacken.

16/01/2020Wie ein mallorquinisch-französisches Paar 60 Hektar Land ökologisch bewirtschaftet und alte Getreidesorten zieht. Wichtig ist dabei die Pflege des Bodens

Von den Obstbäumen zur Weihnachtsdeko

Barbara Pohle

Schon von außen als erfolgreiches Unternehmen zu erkennen: eine der Hallen von Vivers Llabrés in Manacor.

13/01/2020Mallorcas Gärtnereien: Bei Vivers Llabrés in Manacor und Santanyí hat mit Biel Llabrés mittlerweile die vierte Generation das Sagen. Vater Miquel Ángel kümmert sich aber weiterhin um die jungen Bäume auf den Plantagen

Die Winterblüten der Macchia-Waldreben auf Mallorca

Barbara Pohle

Die Glockenblüten der wild wachsenden Clematis. In der Mitte: die silbrigen Büschel, an denen sich Samen bilden.

09/01/2020Die Pflanze wächst wild an den Wegrändern der Insel und blüht in der kalten Jahreszeit. Viele Clematis-Sorten für die Gärten wurden nach ihr gezüchtet

Die glücklichen Mallorca-Kühe von Llubí

Barbara Pohle

Gerade mal eine Stunde auf der Welt: das kurz vor dem MZ-Besuch geborene Kalb.

29/12/2019Mit Respekt und im Einklang mit der Natur gehalten, geben Rinder nicht nur Milch und Fleisch. Sie liefern wichtigen Dung für die Bio-Landwirtschaft und eignen sich auch als Arbeitstiere. Ein Besuch bei Marie-Luise Eicke auf ihrem Hof

Naturkosmetik aus Orangen aus Sóller

Barbara Pohle

Rose Castañer und Joaquín Pourqué in ihrem Garten in Sóller. Orangen und Zitronen liefern ätherische Öle für die Produktion.

23/12/2019Joaquín Pourqué ist mit seiner Frau Rose Castañer in das Orangental gezogen, um mit biologischen Inselzutaten die Produkte herzustellen. Diese vertreiben sie auf Märkten, im Netz und in vierzig Inselgeschäften

Droht nun ein erneutes Palmensterben auf Mallorca?

Barbara Pohle

Der rote Palmrüssler ist sehr mobil. Wittert er einen Schnitt oder eine Verletzung im Stamm, ist er sofort zur Stelle.

11/12/2019Die EU räumt der Palmrüssler-Bekämpfung keine Priorität mehr ein und verbietet wirksame, aber schädliche Insektizide. Die Alternativen sind schwächer dosiert

Zu Besuch in einem der schönsten Gärten auf Mallorca

Barbara Pohle

Streng und statisch gestaltet: die berühmte Treppe.

05/12/2019Erst nach dem Kauf einer Quelle kam die Gestaltung der Gärten von Raixa richtig in Schwung. Ein Rundgang mit der Kunsthistorikerin und Autorin Júlia Ramon

Norfolk-Tannen: exotische Giganten mit skurrilen Ästen

Barbara Pohle

Die Norfolk-Tanne ist auf der Insel häufig anzutreffen, heimisch ist sie hier nicht.

29/11/2019Die Kronen der Tannen überragen Hecken und einheimische Gewächse. Die Koniferen gehören zur Baumfamilie der Araukarien, eine der ältesten überhaupt

Bäume gegen die Wasserflut auf Mallorca

Barbara Pohle

Natürliches Bachbett bei Puigpunyent. Hier reguliert der Baumbestand das Hochwasser.

16/11/2019Bepflanzungen an der Ufern der Torrents können die Geschwindigkeit der Sturzbäche abbremsen. Sie bieten zudem grüne Korridore für Fauna und Flora

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